Популярные статьи
Народная медицина
Женское врачевание » CЕМЬЯ » Дом и Семья » Как правильно варить рис?
Как правильно варить рис?
  • Опубликовал: admini |
  • Дата: 4 октября, 08:10
How to cook rice

Порой приготовление самых простых блюд вызывает у нас затруднение. Сегодня мы расскажем вам, как правильно варить рис.

Стоит заметить, что существует целый ряд способов варки – каждый из приведенных рецептов можно считать «правильным» лишь с учетом цели использования готового продукта (рис может служить одним из ингредиентов, а может употребляться в качестве самостоятельного блюда).

Способ варки риса № 1

Этот рецепт пригодится в том случае, если рис нужен как один из ингредиентов сборного блюда. Перед варкой крупу перебирают и моют холодной водой. Затем рис заливают большим объемом подсоленного кипятка, варят 10-15 минут, откидывают на дуршлаг, промывают под струей холодной воды и дают лишней влаге стечь.

Способ варки риса № 2

Сваренный по предыдущему рецепту рис перекладывают в огнеупорную посуду, раскладывают на его поверхности кусочки сливочного масла и примерно на 15-20 минут ставят в духовку, разогретую до средней температуры. В процессе приготовления кашу периодически сбрызгивают водой или молоком.

Способ варки риса № 3

Данный способ считают настоящей классикой приготовления риса. Он имеет восточные корни, а ведь именно там рис является одним из главных продуктов питания. Итак, чтобы отварить рис по-восточному, перебранную и промытую крупу на 15–20 минут замачивают в холодной воде, откидывают на сито и дают лишней влаге стечь. В кастрюле или в сковороде с толстым дном подготовленный рис поджаривают в масле, так, чтобы зернышки стали прозрачными. После этого посуду снимают с огня, дают рису немного остыть, заливают заранее подсоленной водой или бульоном (1:1,5), варят на сильном огне ровно минуту, уменьшают огонь и доваривают продукт на протяжении 15-ти минут под плотно закрытой крышкой (на крышку ставят груз, чтобы она не поднималась под воздействием пара).

Способ варки риса № 4

В высокую кастрюлю наливают кипяток (до половины объема), поверх свободно повязывают неплотное полотно (например, бязь или несколько слоев марли), на это «ложе» насыпают перебранный и промытый рис, сверху кладут кусочек сливочного масла, закрывают крышкой и ставят на огонь. Если это необходимо, то в процессе варки подливают в посуду кипяток (не снимая салфетки).

Способ варки риса № 5

В слегка подсоленную кипящую воду кладут половину нормы масла, высыпают перебранный и промытый рис (на 2 части воды – 1 часть риса) и варят при открытой крышке до полного впитывания влаги. Затем рис поливают оставшейся частью растопленного масла, плотно закрывают крышкой и на слабом огне доводят его до полной готовности.

Способ варки риса № 6

1/3 воды и 2/3 молока смешивают, доводят до кипения, добавляют подготовленный рис и доводят почти до готовности. Затем рис откидывают на дуршлаг, промывают кипятком, перекладывают на перевернутое сито, накрытое марлей или бязью, и дают подсушиться на протяжении 20-ти минут. Теплый рис перекладывают в глубокую посуду, дно которой выстлано слоем пресного теста, кладут сверху кусочки сливочного масла и на слабом огне прогревают 10 минут.

Зная все способы варки риса, вы сможете подавать его в качестве вкусного гарнира или использовать для приготовления более сложных блюд. Удачных вам кулинарных экспериментов!

. Материал подготовлен специально для сайта: Женский врач

  • Комментарии: [0]
  • Просмотров: 190 |
Болезни
Информация о сайте

Все права защищены.Копирование материалов только при условии размещения активной ссылки на http://zhenskiyvrach.ru/.
Праздники
Свадебные прически на длинные волосыДля каждой девушки свадьба довольно важный вопрос, подходить к которому следует вдумчиво, не забывая всяческие мелочи и нюансы, конечно же образ невесты находится на первом месте.

Согласитесь, что свадебные прически находятся на втором месте по важности после свадебного платья.

Прическа невесты на длинные волосы, в сочетании с превосходным, гармоничным макияжем, является незаменимым украшением каждой невесты. На сегодняшний день свадебные профсалоны с опытными парикмахерами в совершенстве овладели украшением волос, и практически любой опытный мастер способен выполнить прическу, даже самую сложную.

В последнее время довольно часто прослеживается тенденция украшения прически невесты на длинные волосы разнообразными аксессуарами. К примеру живыми цветами, различными декоративными заколками, диадемами, цветными ленточками, бантами и т.д. В основном здесь ни чем не ограничивается фантазия, но самое главное не перестараться, не переборщить с этими аксессуарами, не переступить грань, где красота переходит в некую вульгарность.

Добрый дедушка морозБыла одна история…

И именно после нее я перестала напрочь верить в дедушку мороза, который, по рассказам моих родителей, появлялся в каждом доме в новогоднюю ночь. Он пролезал через трубу в дом и оставлял подарок под новогодней елочкой.

А произошла эта история со мной в возрасте пяти с половиной лет. Это теперь все мы понимаем, что подарки под елочкой это дело рук наших любимых родителей, а в те времена и в том возрасте все казалось сказочным и таинственным. В канун нового года мы вместе с родителями установили дома праздничную ёлку. Я как самый маленький член семьи помогала украшать дом и наряжала красавицу гостью из леса разноцветными шариками, стеклянными игрушками, конфетами, бусами и серебристой мишурой. Мама приготовила праздничный ужин. Мы с достоинством отметили новый год под передачи телевизора, пообщались на различные темы и пошли спать. Мама и отец у себя, ну а я, разумеется, в свою комнату.

Всю ночь мне не спалось. Каждый скрип не проходил мима моих ушей. Мне все время казалось, что пришел дед мороз и принес подарки. С таким огромным нетерпением я ждала разве что свой день рождения! Прошел час, второй, а мне все не спалось. К утру все же удалось сомкнуть глаза. Когда я проснулась, то первым же делом понеслась к ёлке, смотреть что там за подарки оставил мне дед мороз. И к моему удивлению под ней было совершенно пусто! Я в слезах кинулась к моим родителям, которые крепко спали, и разбудила их своим криком и жалобами на деда мороза. Мама спохватилась, и начала на ходу придумывать какие-то истории о том, что дедушка мороз перепутал дверь и положил подарки им в шкаф!

Вспоминаю эту историю, и едва сдерживаюсь от смеха! А тогда я поверила в чудо и простила доброго дедушку.

Кстати, в последнее время я начала заниматься йогой, о которой узнала на этом сайте. Вы не поверите какое прекрасное это средство для поднятия жизненного тонуса. Да плюс ко всему, фигура улучшается просто на глазах.

Сладкие букетыБукет из конфет — это универсальный и крайне непривычный подарок для любого человека!

Такой букет из сладостей по душе придется и взрослым, и детям. Можно приобрести сладкий букет, где среди сладостей находится игрушечный забавный медвежонок!

Для своих родственников, которые долгое время проводят на даче, вы можете приобрести букет, где под карамельным деревом стоим шоколадное смешное чучело. Ваши родственники непременно улыбнутся.

Заказ таких сладких букетов можно легко осуществить через интернет-магазин, где вам будет представлен огромный выбор таких букетов. Доставка сладких букетов осуществляться может, практически в любое время суток, и в удобное для вас место.Однако, не стоит забывать, что такие букеты из конфет своими руками тоже можно изготовить. Как это сделать вы узнаете перейдя по активной ссылке.

Подобным универсальным подарком, можно подарить почти на любое торжество (день рождения, либо Новый год и т. д.). Ведь сладкий букет — это множество счастья и радости, для каждого вашего близкого.

Прикольные и оригинальные стихотворные поздравления с Днем Рождения

Как часто на Вас нападает ступор, когда нужно сказать поздравление с Днем Рождения на застолье? Скорее всего, очень часто!

Ведь мысли разбредаются по самым укромным уголкам мозга и ни в какую не хотят выходить из них. Поэтому к поздравлению и речи лучше подготовится заранее.

Мы предлагаем Вашему вниманию 2 прикольных и 2 оригинальных стихотворных поздравления с Днем Рождения, благодаря которым вы станете центром праздника!

Прикольные поздравления с Днем Рождения

2 стихотворных прикольных поздравления с Днем Рождения

Ты по жизни оптимистка
И большая приколистка,
Но проблемы своих близких
Принимаешь к сердцу близко.Любят все тебя душой,
Оставайся молодой.
Что бы не происходило,
Будь веселой, озорной.

Освещает жизнь удача,
Для тебя одна задача –
Быть собой, а это значит,
Путь вперед и не иначе. ©

День рождения с тобой
Мы отпразднуем гурьбой.
Потому что мы всегда
Закадычные друзья.

Будем мы шутить, смеяться,
Веселиться до упаду,
Без причины улыбаться,
А другого нам не надо.

Покатаемся на лодке,
Станем видео снимать.
И с друзьями будем фотки
Очень шумно обсуждать. ©

Оригинальные поздравления с Днем Рождения

Оригинальные поздравления с Днем Рождения в стихотворной форме

День рождения с тобой
Мы отпразднуем гурьбой.
Потому что мы всегда
Закадычные друзья.Будем мы шутить, смеяться,
Веселиться до упаду,
Без причины улыбаться,
А другого нам не надо.

Покатаемся на лодке,
Станем видео снимать.
И с друзьями будем фотки
Очень шумно обсуждать. ©

Ангел с голубых небес
Для тебя припас чудес,
Чтоб мечты твои сбывались,
Как на крыльях, мчались ввысь.

Пусть придет большая радость,
Огорчений будет малость,
На подарки пусть судьба
Будет вовсе не скупа.

От души поздравлю я
С днем рождения тебя.
Подарю охапку роз,
Как видение из грез. ©

День рождения приходит
Лишь один раз в год.
Миллион с собой приводит
Радостных хлопот.Он ведет с собою вместе
Близких и друзей.
Может быть немножко лести,
Радостных затей.

Пожелания, улыбки,
Тосты и стихи –
Для тебя сегодня громко
Музыка звучит! ©

На сайте вы найдете различные поздравления от pozdravishka.ru