ДИЕТЫ И ПИТАНИЕ
Популярные статьи
Народная медицина
"Зимняя" диета для повышения иммунитетаОснову данной «зимней» диеты для повышения иммунитета, конечно же, составляют белки.

Именно в них содержатся незаменимые для нашего организма аминокислоты, синтезирующие иммуноглобулин, — растворимый гликопротеин, который содержится в кровяной сыворотке, интерстициальной жидкости. Его задача состоит в том, чтобы распознавать и связывать антигены.

Если в организме наблюдается недостаток иммуноглобулина, то иммунная система хуже сопротивляется болезням. Поэтому, для того чтобы поддерживать протекционные функции организма, следует в пищу употреблять до 100 г белка животного либо же растительного происхождения (источники — рыба, мясо, бобовые, грибы).

Вторым важным элементом диеты являются жиры — основа для клеток системы иммунитета и мембран лимфоцитов. Очень важно употреблять в пищу животные и растительные жиры (масло сливочное, сало, растительные масла, орехи, кунжут). Рацион во время диеты должен быть максимально сбалансированным и отличаться разнообразием.

Необходимые продукты для «зимней» диеты

1) масла, орехи — это источники жиров;

2) молочные продукты, нежирные сорта мяса/рыбы, бобовые, гречневая крупа — источники белков;

3) различные крупы, ржаной хлеб — источники углеводов;

4) овощи и фрукты;

5) приправы (имбирь, горчица, хрен);

6) соки-fresh овощные и фруктовые, травяные чаи.

Продукты, которые нужно исключить

1) кондитерские изделия (шоколад, пирожные, торты и пр.);

Заменить сласти можно морковью, мандаринами, апельсинами, сладким перцем;

2) кофе, чай, консервированные соки, газированные сладкие воды.

Достоинства «зимней» диеты

1) благодаря пище, богатой клетчаткой, организм очищается, улучшается работа кишечника;

2) стабилизируется нервная система;

3) растительные жиры содержат витамин Е, необходимый для повышения иммунитета;

4) продукты-антиоксиданты протектируют клетки от свободных радикалов.

Между прочим данная «зимняя» диета применяется во многих санаториях и пансионатах, к примеру в Славский Карпаты. Это связано с тем, что она доказала свою высокоэффективность и нашла научное обоснование.

  • Комментарии: [0]
Диета "Весосмотрителей"«Весосмотрители» (по-английски — «Weight Watchers») — это одна из крупнейших организаций с большим количеством дочерних учреждений, распространенных по всему земному шару.

Стрежнем философии похудения «Весосмотрителей» является грамотная комбинация физических упражнений, диет и психоэмоциональной поддержки.

Свое начало организация «Weight Watchers» берет уже в далеких 60-х годах, инициатором которой была одна домохозяйка, боявшаяся потолстеть после того, как похудела. Как раз эти страхи и поспособствовали созданию некоторого «клуба», состоящего из друзей и знакомых этой женщины, в котором они обсуждали вопросы касающиеся борьбы с лишним весом. На сегодняшний день, благодаря развитию телекоммуникаций, люди на диете способны посещать организацию «Весосмотрителей» не только самолично, но и при помощи огромного выбора средств связи, как правило, через интернет.

Если говорить о самой диете «Весосмотрителей», то ее принципы безумно просты и известны многим — из-за стола необходима вставать испытывая незначительное чувство голода.

"Weight Watchers"

Теперь давайте погорим о продуктах. Основатели «Weight Watchers» создали огромный список продуктов питания, в котором каждому из них отводится некоторое количество очков. Весовая категория человека определяет дневное количество очков, которое разрешается скушать. Если человек увлекается спортом, в особенности активным, то суточное количество очков увеличивается.

Напоследок необходимо сказать, что диета «Весосмотрителей» не является радикальной. Это связано с тем, что в ней разрешается употреблять огромное количество продуктов. Многие диетологи рекомендуют сочетать диету «Weight Watchers» с другими способами похудения, к примеру, с БАДами (с ними можно ознакомится на сайте fito-lida.com.ua/kapsuly), обертываниями и т.д.

  • Комментарии: [0]
Diet for Diabetes

Сахарный диабет – это заболевание, которое характеризуется продолжительным повышением уровня сахара в крови. Причиной этого могут быть как внешние, так и внутренние факторы.

Сегодня больные с этим диагнозом доживают до глубокой старости, и основополагающую роль в этом играет специальная диета при сахарном диабете – именно о ней мы вам сегодня и расскажем.

Это важно знать

Любой человек с сахарным диабетом должен соблюдать правильную диету. В несложных случаях, придерживаясь ее, можно стабилизировать сахар в крови и избежать использования инсулина или лекарств. Тем же, кто уже делает инъекции, диета поможет держать свое состояние под контролем – а ведь именно от этого зависит сама жизнь больного. Однако стоит помнить, что диету при сахарном диабете должен составлять врач. Учету подлежат все факторы: возраст, стадия заболевания, уровень физической активности, особенности конституции и пр.

Основные рекомендации диеты при сахарном диабете

При данном заболевании питаться стоит дробно: 4-5 раз в день и крайне желательно – в одно и то же время. При этом калорийность каждой из трапез должна быть примерно одинаковой (то же самое касается и количества углеводов).

Питание обязано быть сбалансированным, полноценным и разнообразным. При удовлетворительных показателях и по разрешению врача можно употреблять небольшое количество сахара или его заменителей (это сорбит, ксилит, сахарин).

Рацион — меню диеты при сахарном диабете

В диету рекомендуется включать:

• Диетические хлебобулочные изделия (на первом месте здесь стоит черный хлеб) – до 350 г в день

• Блюда из телятины, говядины, постной свинины, птицы и кролика в отварном виде

• Супы на овощном отваре (ежедневно), а также на слабом рыбном и мясном бульоне с добавлением небольшого количества овощей (2 раза в неделю)

• Блюда из постных сортов рыбы (судака, наваги, щуки, трески, сазана и др.) в отварном виде — 150 г в день

• Блюда, а также гарниры из овощей в отварном, сыром и печеном виде (из белокочанной и цветной капусты, листового салата, редиса, брюквы, огурцов, кабачков, свеклы и пр.)

• Гарниры и блюда из круп, бобовых культур и из макаронных изделий — в ограниченном количестве (доля хлеба в рационе при этом должна быть уменьшена)

• Блюда из яиц (можно делать омлет, варить их всмятку или добавлять в другие блюда) — 2 шт. в день

• Сладкие диабетические блюда на заменителях сахара

• Фрукты и ягоды кисло-сладких и кислых сортов (антоновские яблоки, апельсины, лимоны, красная смородина, клюква и пр.) — до 200 г в день

• Молочные продукты и блюда из них — в ограниченном количестве

• Неострые соусы, приготовленные на овощном отваре с томатом и кореньями

• Молочные соусы

• Закуски: винегреты, салаты, заливная рыба нежирных сортов -100 г в день

• Напитки: некрепкий кофе, чай с молоком, фруктово-ягодные и овощные соки, компоты на ксилите или сорбите (общий объем жидкости — до 5 ст. в день)

• Сливочное и растительное масло — 40 г в день

Рацион больного диабетом стоит обогатить витаминами – полезно принимать витаминоносители: пекарные и пивные дрожжи, отвар шиповника и пр.

Под запретом находятся:

• Сдоба
• Бараний и свиной жиры
• Острые, копченые, пряные и соленые закуски и блюда
• Сладкие ягоды и фрукты
• Алкоголь
• Перец и горчица
• Любые сладости

Это лишь общие рекомендации диеты при сахарном диабете, за точными предписаниями обязательно обратитесь к врачу.

. Материал подготовлен специально для сайта: Женский врач

  • Комментарии: [0]
dietary

Вне всякого сомнения, что делать зарядку, совершать утренние пробежки и употреблять в пищу фрукты и овощи очень полезно. Тем не менее, не все пункты здорового образа жизни являются полезными для самого здоровья. Видимо, на этой основе возникли всевозможные, но абсолютно бесполезные, а то и вредные, диетические мифы.

Считается, что пить чай с добавлением в него молока, является очень полезным для всего организма. Правда, это только так считается. На самом деле, такая традиция была впервые использована англичанами в XVIII веке. Именно тогда, в Англию была привезена первая партия китайского фарфора. Чашечки были маленькими и хрупкими и очень легко раскалывались под воздействием крутого кипятка, когда в них наливали чай. Поэтому, чтобы сохранить такую дорогостоящую посуду, англичане и стали несколько уменьшать температуру чая, добавляя в него молоко. Через некоторое время, эта привычка была подхвачена всем миром и, как всегда получается, она стала не так трактоваться.

Современные ученые выяснили, что под воздействием молока, вернее, его белков-казеинов, практически обнуляются все полезные свойства черного чая, а он лишается всех своих полезных свойств. А любителям пить чай с молоком следует напомнить, что традиционный чай с молоком по-английски, делается так: в чашку с чаем, наливается, тонкой струйкой небольшое количество молока, но не больше, чем четвертая часть от всего объема. Таким образом, молоко оседает на дне, а чай получается сверху. Этот напиток следует пить не перемешивая.

Кто бы спорил, что свежие соки полезны для здоровья. В действительности, для организма важно только количество выпитого сока, например, 1-2 стакана яблочного или морковного сока, выпитого в сутки, пойдут организму только на пользу. Тем не менее, если сока в день выпивается значительно больше, то таким людям стоит знать, что:

— соки имеют очень большую калорийность. В литре виноградного сока имеется 1100ккал, а в таком же количестве яблочного — 900 ккал. И это при том условии, что человеку, который не занять большим физическим трудом, в сутки необходимо 2200-2500 ккал.

— соки повышают аппетит. Поэтому, выпивая по литру сока в сутки, обязательно превысится суточная норма калорий, что повлечет за собой увеличение лишнего веса.

— в составе соков имеется большое количество сахара. Причем, его количество достигает до 6 чайных ложек на 250 упаковку сока. А чрезмерное употребление сахара еще ни кого не оздоравливало.

— соки богаты кислотами, разрушающими эмаль зубов. К тому же, слишком кислые соки связывают кальций, выводя его из организма. А без его присутствия в организме, говорить о здоровом состоянии зубов, волос и ногтей, даже не приходится.

Широко распространен миф о том, что лучшей едой для малышей по утрам, является манная каша. На самом деле, манная каша может быть деткам очень даже вредной. Дело в том, что в ее составе имеется фитин, который изменяет бактериальную среду в кишечнике настолько, что витамин D и кальций, который поступают в детский организм с пищей, просто не всасываются. Правда, у детей, более старшего возраста (от 3-х лет и выше), ферментативная система кишечника становится нормальной и зрелой, поэтому на фитин она реагирует не так явно. Но детям до 3-х лет, давать манную кашу по — утрам, все же не рекомендуется.

И уж совсем распространенным мифом можно назвать миф, запрещающий есть после шести часов вечера, ибо, как считается, портится фигура.

Правда, таких советов должны придерживаться только «жаворонки», которые встают вместе с солнцем, а ложатся спать с его заходом. Все остальные люди должны знать, что между 16-00 и 20-00, организм человека находится в состоянии активности, поэтому нуждается в пище. Желудочный сок в это время выделяется в больших количествах, а еды нет. И, если придерживаться правила не есть после 18-00, то, далее, кислота начинает разъедать стенки желудка и организм начинает «есть» самого себя, постепенно зарабатывая язву.

Однако если желание похудеть велико, можно, около 21-00, немного перекусить яблоком, стаканом кефира, йогуртом, помидорами, стаканом томатного сока и другими легкими продуктами, которые не дадут организму «съесть» самого себя. Кроме того, такие продукты ускорят обменные процессы в организме, избавляя его от ненужных килограммов. Материал подготовлен специально для сайта: Женский врач

  • Комментарии: [0]
milk

В последнее время диетологи ведут жаркие дискуссии по поводу пользы молока. Если еще несколько десятилетий назад этот продукт считался необходимым в рационе как ребенка, так и взрослого, то сегодня существует мнение, что белки и жиры, входящие в состав молока, не каждым организмом воспринимаются в полном объеме. На чьей стороне правда – сказать сложно, но попробуем в этом разобраться.

Молоко – это продукт, обладающий двоякими свойствами. Исследования показали, что люди, употребляющие ежедневно молоко, в меньшей степени страдают заболеваниями сердечнососудистой системы, чем те, кто не пьет его вообще либо употребляет умеренно. Что касается молока как основного источника кальция, влияющего на крепость костной ткани, то этот факт не подтверждается. Кроме того, не рекомендуют употреблять молоко людям в возрасте, ведь оно практически не усваивается их организмом, и благодаря тому, что этот продукт является источником эстрогенов и инсулина, у такой категории людей повышается риск заболевания раком.

Полностью исключить молоко из рациона нельзя, ведь в нем все же содержится некоторое количество полезных витаминов и минералов, необходимых для нормального функционирования организма. Как же сделать так, чтобы молоко было полезным? Во-первых, старайтесь пить обезжиренное молоко, т.к. продукты с повышенным содержанием жиров способствуют выработке желчи, что приводит к нагрузке на печень. Во-вторых, если вы не желаете исключать молоко из своего рациона, то постарайтесь не пить его в чистом виде. Например, можно готовить каши на молоке или использовать молочные продукты (йогурт, кефир, простоквашу). В-третьих, чтобы молоко было полезным, его необходимо употреблять с продуктами, помогающими организму усваивать кальций. Например, очень хорошо пить чай с молоком, ведь именно растительные белки с танином усиливают питательные свойства молочных жиров, а те, в свою очередь, помогают снизить влияние кофеина на организм.

Любителям парного молока специалисты советуют отказаться от такой привычки, ведь насколько это чистый продукт с точки зрения насыщенности различными бактериями не может сказать никто. Само по себе молоко из-под коровы не вредно, но вот то, что попадает в него с рук доярки или же с невымытого вымя, может сыграть злую шутку с вашим организмом. Лучше прокипятите молоко: бактерии вы убьете точно, а вот полезные свойства продукта останутся. Также рекомендуют пить пастеризованное молоко, в котором уничтожены все вредные микроорганизмы. А вот ультрапастеризацию диетологи не приветствуют, ведь в таком продукте практически не остается даже полезных бактерий, необходимых для организма.

Вредно молоко или нет именно для вашего организма – может сказать только врач. Верно одно, что полностью исключить его из рациона нельзя, т.к. молоко – уникальный продукт, помогающий функционировать всем системам организма. Нужно лишь соблюдать меру и следить за состоянием своего здоровья. Материал подготовлен специально для сайта: Женский врач

  • Комментарии: [0]
Болезни
Информация о сайте

Все права защищены.Копирование материалов только при условии размещения активной ссылки на http://zhenskiyvrach.ru/.
Праздники
Воспользуйтесь нашими 20 советами для организации отличной свадьбыСвадьба — это прекраснейший праздник в жизни каждого человека.

И, чтобы он прошел «на уровне», мы хотим вам дать несколько основных советов по организации свадебного мероприятия:

1.    Записывайте все расходы, чтобы потом не запутаться.

2.    Заранее оговорите с любимой/любимым дату торжества.

3.    Оговорите количество приглашенных.

Не забудьте всех их пригласить на праздник за 1-2 месяца.

4.    Невесте нужно выбрать себе свадебное платье.

При заказе пошива свадебного платья по индивидуальным параметрам, необходимо приблизительно за 2 месяца обратиться в ателье. Тоже самое нужно сделать и жениху — определиться с костюмом.

Не тяните с заказом свадебного платья

5.    Закажите билеты/путевки.

Заранее закажите билеты, если решили поехать в свадебное путешествие.

6.    Заранее найдите и (вне свадебного сезона — за 2 месяца, в сезон — за 6 месяцев) закажите банкетный зал.

7.    Оговорите меню.

8.    Заранее найдите для себя фото- и видеооператора.

Здесь мы посоветуем воспользоваться услугами профи, а не доверять друзьям и любителям. Ведь это будет памятью на всю жизнь.

9.    Подберите и договоритесь с тамадой.

Прикиньте приблизительные необходимые свадебные обряды и выберите сценарий торжества.

10.    Подберите музыкантов.

Здесь действует такой же принцип, как и фотографом — друзья и любители могут напрочь испортить всю свадьбу не грамотным музыкальным сопровождением.

Музыка - это важная составляющая свадебного мероприятия

11.    Заранее подготовьте первый танец.

Если требуется, то обратитесь за помощью к хореографу. Также обсудите музыку первого танца с музыкантами.

12.    Подберите профессионального визажиста и косметолога.

Если позволяют средства, то сделайте заранее репетицию свадебного макияжа и прически, чтобы воочию оценить их красоту.

13.    Позаботьтесь об украшении зала. Это могут быть всевозможные как самодельные, так и покупные, свадебные плакаты.

14.    Определитесь с количеством людей, которые поедут с вами на регистрацию в ЗАГС.

Опять же, при наличии средств можно организовать выездную регистрацию на природе, что безумно красиво и сейчас очень модно.

Вот такая вот экзотическая выездная регистрация

15.    Обязательно украсьте машины.

Это могут быть шарики, специальные наклейки, ленточки и т.п. В особенности красиво смотрится украшение машины живыми цветами, но опять же оговоримся, что на это необходимо будет потратиться.

16.    За несколько дней жениху необходимо обратиться в салон цветов, где ему нужно будет заказать свадебный букет.

Приблизительно прикинуть вид букета вам поможет каталог букетов невесты http://svadba.lelisflowers.ru/katalog/bukety-nevesty/. Не забудьте забрать букет утром перед торжеством, а то бывают и такие случаи!!!))).

17.    Поговорите с приглаженными об их активности на свадьбе.

Попросите их активнее участвовать в конкурсной программе, танцах и т.д. Это обеспечит незабываемый на всю жизнь праздник.

Активность гостей и веселые конкурсы сделают свадьбу не забываемой

18.    Обязательно хорошенько выспитесь перед свадьбой.

Не стоит организовывать мальчишник/девичник перед праздником.

19.    Хорошенько продумайте прогулку после росписи в ЗАГСе.

Проявите свою яркую фантазию и вы этот день никогда не забудьте!

20.    Самое главное — ЛЮБИТЕ ДРУГ ДРУГА ВСЮ ЖИЗНЬ!!!

Удачи!!!

Свадебная прическа - греческая косаВсе более востребованными в последние времена становятся свадебные прически в греческом стиле.


Основные их отличия: эстетика и утонченность. Обычно, такие стилевые варианты причесок подойдут девушкам-невестам, у которых вьющиеся, длинные и густые волосы. Однако, есть способы, как сделать прически в греческом стиле на короткие волосы.

Главным видом данного стилевого направления является — греческая коса.


Греческая коса


Греческая коса


Если рассмотреть греческую косу, то отмечается, что она достаточно широко используется как для свадеб, так и в не праздничные дни. Стилисты-профессионалы изменили данную прическу, которая заплетается у лица и оборачивается вокруг головы, по-максимуму ее модернизировав. В наши времена можно найти огромнейшее количество вариаций создания греческой косы. На пример, сейчас заместо одной косички по окружности головы заплетают сразу несколько косичек. И здесь можно выразить различные фантазии. Некоторые стилисты даже вплетают специальные жгуты в волосы, которые отличаются по цветные. На самом деле является ложным мнением, что прически в греческом стиле способны творить только лишь стилисты-профессионалы. Это может сделать любая из женщин. Прическу такого стиля можно с легкостью исполнить в домашних условиях. Только нужно чуть-чуть натренированности. Однако же, если у вас нет уверенности в своих силах, а празднество уже на носу, то, конечно же, лучше довериться профессионалам. Это с экономит кучу времени и, банально, нервов.

Выбираем цвет, стиль, тематику Нового Года для ресторанаУже в ноябре мы видим атрибуты праздничного зимнего настроения везде, где только это возможно: на улицах, в витринах магазинов, в самих магазинах, в ресторанах, кафе и гостиницах.

Чего же ждут наши гости в канун новогодних праздников? Конечно же, праздничного настроения, напоминания о том, что праздник – это веселье, сюрпризы и подарки.

В первую очередь определите стиль, цвет и тематику, которые станут главными в ваших праздничных украшениях и сервировке, пройдут красной нитью и останутся в памяти гостей.

Например, это может быть большой красный журавль с золотым оперением, который так удачно попался вам в магазине. Он станет заметным украшением у входа в ресторан. В развитие темы вы заказали украшения из красного войлока в виде журавля, которые планируете связать вместе с полотняными салфетками серебряной лентой. Бумажные журавли разместятся на обложке меню, конвертиках с поздравлениями для гостей, на стойке администратора, будут подвешены к потолку в холле и зале ресторана. Аппликации из журавлей будут очень мило выглядеть на зеркалах в туалетных комнатах.

Какой бы ни была концепция заведения, украшая зал, нужно обязательно расставить акценты в следующих зонах: зона входа, холл, подоконники, стойка администратора, барная стойка, столы в ресторане, зоны отдыха на этажах гостиницы, к примеру, бассейн цена на который в праздники повышается, номера.

Выбирая символы и цвета для декора, помните, что они не должны диссонировать с интерьером, фирменными цветами и стилем заведения. Для ресторанов национальной кухни лучше придерживаться украшений и тонов, соответствующих национальной тематике.

Чтобы стиль и изысканность чувствовались во всем, лучше выбрать не более двух цветов, которые станут доминирующими в украшении интерьера. Или можно устроить фейерверк самых разных цветов. Это особенно уместно, когда проводится карнавал или детский праздник и когда интерьер выполнен в нейтральных тонах.

День Святого Валентина - День Всех ВлюбленныхУ нас в стране этот день  стали отмечать несколько лет назад.

Даже на сегодняшний день многие считают данный праздник чуждым нашему историческому быту, к нему поэтому относятся скептически. Но все равно он наступает в один из зимних морозных деньков, принося счастье всем влюблённым. 14 февраля — Валентинов день!

В стародавние времена в Италии правил Клавдий II — великий император, и именно в те времена случилась данная история. Грозный диктатор запретил своим бойцам жениться, так как считал, что привязанность и любовные чувства для хорошего воина только мешают. Лишь священнослужитель по имени Валентин тайно продолжал венчать влюблённых вопреки даже воле монарха. Священник был схвачен, брошен в тюрьму и осуждён на смертельную казнь. Священник оставил своей возлюбленной Джулии, дочери камерного-тюремного надзирателя, прямо перед самой казнью послание в форме сердечка, казнь состоялась зимой 14 февраля. И с этих пор и произошла знаменитая традиция в этот день дарить сердечки.

Накануне праздника алые сердечки — довольно трогательные валентиночки — в огромадном количестве продаются в магазине, но многие влюблённые предпочитают делать своими руками красивые шедевры . Валентинки, по наблюдениям, находятся на втором месте по популярности открыточками в особенно в католических странах, а первое занимают рождественские открытки.

Если имеется желание, то можно посвятить слова любви в День Св. Валентина не только своей любимой второй половинке, но и всем-всем, кого вы любите: родителям, друзьям, детям и т.д. Часто пишут на открытках разнообразные пожелания, возвышенные поздравления в прозе и стихах, признания в любовных чувствах,пишут иногда только имя получателя, надеясь на выразительность пылающих сердец! Зачастую девушки могут получаить от своих скромных поклонников признания в любви на анонимных валентинках. Интриги всегда сопутствуют любви.

Приятно получать в этот счастливый день от своего любимого милую валентиночку, но ещё приятнее получать подарки. Некоторые преподносят шоколад, тоже упакованный в виде сердечек — это один из самых популярных презентов. Что именно вы решите преподнести своему любимому человеку в этот праздничный день: плюшевого медвежонка или другую игрушку, конфеты, заказать доставку цветов, букет из бумажных цветов (например, прекрасные маки из бумаги сделанные своими руками или же купленные у дизайнеров), полезную вещичку, интересную безделушечку или же ужин в романтической обстановке при свечах — по большому счёту совершенно неважно.

Во все эпохи  основным любовным проявлением являются признания из самого сердца, которые нужно произносить чаще, а ещё не стоит забывать о трогательном отношении, заботе и внимании. Но помните, что праздник всех влюбленных, празднуемый 14 февраля — в году это не единственный день, когда можете открыто заявлять о своей влюблённости.